2023年贵州有矿井通风与安全专业的职业学校有哪些
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2023年贵州开设矿井通风与安全专业的职业学校有：黔南民族职业技术学院（中职）。本专业毕业生主要面向煤矿及其他矿业，从事矿井通风作业与安全管理工作。
贵州开设矿井通风与安全专业的职业学校
| 序号 | 职业学校 |
| 1 | 黔南民族职业技术学院（中职） |
矿井通风与安全专业介绍
１.具有良好的职业道德，遵守矿山生产的安全规范，严格执行国家煤矿安全规程。
２.具有矿山通风与安全技术的基本知识，掌握矿井及采区通风系统的组成、形式和需求。
３.了解常用通风仪器仪表的原理、性能及矿山安全仪器的原理。
４.掌握矿山主要灾害事故的分析处理方法及现场急救技术和能力。
５.能正确使用常用通风仪器仪表，具有基本的矿井通风参数测定能力，具有一般的通风设施设备布置和施工能力。
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贵州开设畜禽生产技术专业的职业学校
| 序号 | 职业学校 |
| 1 | 黎平县中等职业学校 |
| 2 | 赫章县中等职业学校 |
| 3 | 沿河土家族自治县中等职业学校 |
| 4 | 册亨县中等职业学校 |
| 5 | 贵州省农业广播电视学校 |
| 6 | 晴隆县职业教育培训中心 |
| 7 | 务川仡佬族苗族自治县中等职业学校 |
畜禽生产技术专业职业能力需求
畜禽生产技术专业是畜牧兽医和畜禽生产与疾病防治合并的专业，主要是为了培养面向养殖场、畜产品加工厂等领域，从事畜禽生产、繁殖、饲料生产和营销、兽药生产与营销、畜禽疾病防治和畜产品加工等岗位，具有从事家畜家禽养殖与繁殖、畜禽疾病防治、兽药与饲料营销、养殖场环境与控制等岗位的工作，具有职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和初中级技能型人才。
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贵州开设中餐烹饪专业的职业学校
| 序号 | 职业学校 |
| 1 | 独山县中等职业学校 |
| 2 | 毕节市财贸学校 |
| 3 | 沿河土家族自治县中等职业学校 |
| 4 | 石阡县中等职业学校 |
| 5 | 册亨县中等职业学校 |
| 6 | 江口县中等职业学校 |
| 7 | 仁怀市中等职业学校 |
| 8 | 盘州市职业技术学校 |
中餐烹饪专业介绍
１.具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有食品安全意识。
２.具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，遵守餐饮、旅游业相关法规。
３.能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配。
４.能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻。
５.能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心。
６.能应用基本的营养学、卫生学知识，初步进行菜肴创新与开发。
７.能进行厨房生产成本核算和厨房管理。
８.能应用工艺美术知识，设计简单的宴席。
９.能对烹饪设备进行操作及简单维护。
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