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    遵义医学院中餐烹饪专业涉及哪些课程

    中考之后,毕业生都将何去何从呢?如不能顺利进入高中,那么就可以选择中职学校继续就读。不得不说,贵州中专学校都比较多,同时也给家长和学生更多不同的选择。遵义医学院就是很多家长和学生都比较看好的选择。那遵义医学院中餐烹饪专业涉及哪些课程

    专业名称:中餐烹饪专业
    招生层次:中专+大专(可升本) 
    培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
    主要课程:中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
    就业方向:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
    推荐学校:成都五月花烹饪学校组织了强大的就业推荐队伍,建立了自己的人才网站,拥有固定会员单位3万多家,为学生提供高薪就业机会。对毕业学生实施岗前综合培训是学校对学生负责、对家长负责、对用人单位负责的具体体现。在成功学、面试技巧、职场规则、咋样样?处理人际关系、礼仪举止、演讲与口才、普通话等方面对学生再一次进行强化训练,全面提升我校毕业生的品味和形象,全面提高我校毕业生的就业竞争力和就业成功率。

        古往今来“民以食为天”,随着社会物质生活水平的不断提高,餐饮行业依旧生机无限。据权威部门数据资料显示,近年来我国的餐饮业发展需求上涨迅猛,预示着餐饮行业将作为永远的朝阳行业,厨师职业将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师的就业和发展带来了机遇与发展空间!

        一般普通本科毕业后平均工资在2000-3500之间。而大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在3500-4500以上,技术精湛薪资待遇自然更高。作为厨师长、行政总厨等管理岗位,年薪百万唾手可得。尤其是沿海经济发达城市,厨师的工资待遇远远高于其他行业,秒杀金领!

        考上大学不一定会有好出路,但并不代表不上学就会一事无成。当前就业压力增大,大学生就业难问题更凸显了缺乏一技之长,将难以在社会立足!在当今充满竞争和机遇的社会,学一门实用性强的技术才是王道。一年付出,双倍收获!两年学习,一生无悔!沈阳新东方烹饪学校以“办中国最好的职业教育”为宏伟愿景,以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学特色,创建东北地区首屈一指的大型专业厨师培训学校。立足市场前沿,独创“技能+学历”,以培养社会实用型人才为已任,助力优秀青年早日成才,乐享高薪!

        职业教育就是就业教育,就业强才是硬道理。新东方烹饪教育28年的历史积淀,与全国数万家大型企事业单位签订长期稳定的就业协议,毕业即就业,学校职场零距离!由于学校重视实践技能的培养,毕业生深受用人单位欢迎,许多优秀毕业生走上领导岗位,担当要职。学校就业指导中心定期对毕业生进行跟踪回访,密切关注学生职场发展动态,就业真正零担忧!

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    专业名称:会展策划与管理专业
    招生层次:中专+大专(可升本) 
    培养目标:培养适应社会主义市场经济和会展事业发展需要、德才兼备、熟练掌握会展实际运作,能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。
    主要课程:主要课程?编辑 管理经济学、企业管理学、国际贸易概论、市场营销学、会计学、人力资源管理学、市场调查和预测、展览实务、会议组织和管理、展示设计、计算机辅助设计、场景制作、会展设备管理、会展礼仪、广告学、公共关系学、商务谈判、会展经济与实务、会展概述、会展文案、会展运营与管理、会展营销等。
    就业方向:毕业生可在会展业、旅游业、广告业、机关企事业单位的宣传部门、公共关系部门与发展开拓部门,从事会展的市场调研、策划、组织管理和运作工作
    推荐学校:国内开设会展专业学校每年递增。其中,长三角地区的会展高等教育领先于全国,明显超出北京、广州等会展中心区域。上海、杭州、南京3市有16所高校设有会展专业,占全国的60%,且招收本科生的高校悉数在上海  。无庸置疑,上海随着世博会的预热,已经成为全国最大的会展教育中心。杭州的会展教育也已成气候,不仅其会展专业开办早,且招生数量多而稳定。杭州2004年招生数要占全国的16.5%,明显高于其会展业在全国的地位。

        会展策划与管理专业是新兴应用型专业,旨在培养适应社会主义市场经济和会展事业发展需要、德才兼备、熟练掌握会展实际运作,能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。会展策划与管理专业培养适应社会主义市场经济和会展事业发展需要、德才兼备、熟练掌握会展实际运作,能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。

        会展策划与管理专业就业方向

        会展策划与管理专业学生毕业后,主要面向各类会展公司、会展中心、广告公司、旅游公司、酒店宾馆、外贸公司、经贸行政管理部门等相关企事业单位,从事会会展服务、策划和管理第一线工作。具体来说主要有:在东盟博览局从事东盟博览会的会展策划、服务工作,在各类会展中心、会展服务公司、会展服务网络中心、展览中心从事销售部的会展招展、营销、策划与经营管理工作和会展组织管理员、业务员、营销策划、涉外商务文员工作,在广告公司从事广告设计工作,在旅行社、旅游公司及酒店业从事会展部、会议部的会议招展、大型节事活动策划等工作等等。

        会展策划与管理专业就业前景

        我国会展业从业人员达100多万,从事经营策划的管理者有15万人。其中我国具备会展管理与运营的职业人才还不足200人,会展设计人员则不足1%。会展设计人才岗位空缺与求职者的比例:10∶1。在国家劳动和社会保障部向社会正式发布了10个新职业,其中会展设计师这个职业作为发展前途最为光明的新职业名列10种职业的第一位。会展人才的紧缺必然带来较高的回报,北京、上海等地方车展、房展经营管理人才年薪已达60万元,一般情况也在15万元左右。同时,重庆会展业发展迅速,2008年全市注册会展公司171个,从业人员4000余人,共举办会展活动218个,会展直接收入6.9亿元,拉动餐饮娱乐、旅游住宿、交通通讯、广告装潢等行业45亿元,已经成为带动经济发展的新增长点。

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