富阳技工学校烹饪专业前景贵??
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浙江哪家中专中职学校学校烹饪专业?贵??富阳技工学校专业的教学质量值得信赖！而今很多初中生毕业后都想要报读烹饪专业，但又不知道？选择适合的中专学校，今天老师就来介绍富阳技工学校烹饪专业前景贵??，同学们不妨详细的看一下文章内容。
烹饪专业培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
烹饪专业核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
烹饪专业职业范围
中式烹调师、中式面点师、营养配餐员业设备，多台新型环保节能社台。全套不锈钢操作台。冰箱。蔡墩。菜刀.炒锅。手勺等。切配宣配备齐全，可容纳60名学生同时操作。
学校招生专业会随市场变化有所调整，以上专业内容仅供参考。
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