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    浙江旅游职业学院餐饮管理与服务专业?

    浙江旅游职业学院餐饮管理与服务专业学校的专业招生对象和招生需求是什么样的你是否也有上述疑问呢不妨看一下下面的文章内容,相信会对你有很大的帮助的。

    专业名称餐饮管理与服务
    专业热度77
    所在地域浙江 杭州
    学校名称浙江旅游职业学院
    招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
    学校地址浙江省杭州市萧山高教园区
    大专专业类中排名500,地区排名102。

    餐饮管理与服务“餐”天大树,“饮”以为傲  【培养方向】通过“双主体”校企合作以及全程产学交叉的运行机制,培养既掌握系统的餐饮连锁经营与管理的相关知识,又具备餐饮门店运营管理能力和一定的烹饪操作能力,能胜任餐饮连锁企业、大型餐饮集团、中高档餐厅的管理、服务、生产一线的高素质、应用型管理人才。
    该专业培养的短期目标为连锁餐饮企业的门店店长、总部的职能专员、楼面经理,并通过一定的积累让学生在5-8年内通过自身努力能走上企业的中高层岗位。
      【主干课程】餐饮连锁经营与管理、餐饮服务与礼仪、餐饮门店运营与管理、采购与配送管理、烹饪营养学、饮食文化、中西餐烹调工艺、中西点烹调工艺、酒水与酒吧经营、创业指南等。
      【技能证书】餐饮职业经理人、烹调师、面点师、公共营养师、餐厅服务师等职业资格证书。
      【毕业方向】餐饮连锁企业门店店长、餐饮连锁总部与配送中心管理专员、中高档餐厅楼面经理、中职院校餐饮服务老师。

    浙江旅游职业学院餐饮管理与服务专业针对这一问题,仁者见仁智者见智,针对不同的学生,也不能说一定好或者不好,选的维度很多,同学们在选择专业的时候可以将眼光放的长远一些,或者是想清楚自己读了这一专业之后,以后能干什么,是不是符合对未来的规划,再进行理性的选择。

    浙江旅游职业学院餐饮管理与服务专业?

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