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    聊城职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样?

    聊城职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样针对这一问题,小编通过整理网络信息,得到了如下一些有关学校该专业的课程和培养目标。感兴趣的同学或是学生家长不妨详细的看一下文章内容。

    专业名称烹饪工艺与营养
    专业热度87
    所在地域山东 聊城
    学校名称聊城职业技术学院
    招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
    学校地址山东省聊城市花园北路133号
    大专专业类中排名500,地区排名52。

    烹饪工艺与营养培养目标:培养适应本行业发展,具有较高的文化素质与职业道德,全面掌握食品营养与卫生知识、烹饪基本理论知识、具有较强操作技能及管理能力的高素质技能型人才。
    在校期间掌握食品营养与卫生知识、各类型人群营养配餐知识、中式烹调、面点、冷拼与食品雕刻、中国面塑等技能。
    在校期间可考取中、高级烹调(面点)师;营养师;中、高级营养配餐员;调酒师;导游证、部门经理证、外语能力等级证书及其它餐旅行业从业证书。
    主要课程:烹调工艺学、面点工艺学、冷拼与食品雕刻、中国面塑、食品营养学、营养配餐、食疗概论、宴会设计、中国饮食文化、烹饪概论、烹饪原料学、调味品技术、烹饪美术、烹饪化学、烹饪英语、食品安全与卫生、饭店管理、饮食消费心理学等。
    适应岗位:1、从事机关、学校、社区、医疗卫生等单位的食品卫生安全监督和检测、营养配餐、营养咨询等工作。
    2、从事酒店及相关企事业单位服务、管理工作。

    聊城职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样其实选择专业需要看的维度很多,同学们若是觉得看了文章之后还是不知道怎么样?选择的话,那么不妨和网站的在线老师联系一下,听一听他们的意见。

    聊城职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样?

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