南京商业学校中餐烹饪专业就业前途大不大
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未来什么专业好就业？有哪些专业就业前景比较不错呢？学什么专业未来好赚钱呢？相信大家选择好专业和好学校都是为了将来能有一个好发展，高薪就业！把握趋势，规划未来，才能成就自己！那么南京商业学校中餐烹饪专业就业前途大不大？今天小编带大家去了解一下吧！
培养目标
本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员，具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
就业方向
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
就业面向
本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
学校招生专业会随市场变化有所调整，以上专业内容仅供参考。
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