宜昌市三峡中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样？专业贵?
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问：宜昌市三峡中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样？
答：这个专业很好的。
主要专业课程设置
烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工、饮食营养卫生、烹饪基本功、食品雕刻与冷拼、中式面点技术、中式烹调技术、菜肴围边与制作、烹饪美术
专业（技能）发展方向）
中餐烹调、中餐面点制作、烹饪雕刻
资格证书及工种
中式烹调师中式面点师营养配餐员
学校简介
宜昌市三峡中等专业学校于2011年3月经宜昌市人民政府批准，由原宜昌城市建设学校、宜昌市水利电力学校、宜昌市艺术学校、葛洲坝旅游学校和宜昌市商业学校等五所市直中专学校合并组建，隶属于宜昌市教育局。学校先后荣获“全国五四红旗团组织”、“全国首批1+X证书试点学校”、“湖北省重点中等职业学校”、湖北省‘明厨亮灶’示范学校”、“宜昌市文明校园”等多项荣誉。学校为宜昌市首批“花园式学校”和“足球特色学校”。
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