潮州市技工学校潮州菜烹饪（高级班）2019年招生简介
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潮州市技工学校潮州菜烹饪（高级班）2019年招生正在如火如荼的进行着，你是否也先要报考我校专业呢？感兴趣的同学不妨详细的看一下学校该专业的招生信息介绍，希望能对你选择专业有所帮助。
| 专业名称： | 潮州菜烹饪（高级班） |
| 所属学校： | 潮州市技工学校 |
| 专业层次： | 高级 |
| 专业学制： | 3 年制 |
| 招生对象： | 高中应往届毕业生或具有同等学历 |
| 每期学费： | ￥ |
| 招生人数： | 人数有限，具体请咨询学校招生老师 |
| 招生时间： | 长期 |
培养目标
培养从事潮州菜烹饪、糕点制作及宴席设计与制作，并掌握一定的中国饮食历史和厨房管理知识的中、高级技能人才。
主要课程
计算机应用基础、潮州菜烹调技术、潮州菜制作、食品雕刻和冷拼制作、饮食营养与卫生、潮州小食面点制作、厨房管理实务、潮州菜宴席设计与制作、潮州功夫茶茶艺、中国名菜、星级酒店厨房管理知识等。
从业方向
面向酒店从事潮州菜烹饪厨师、厨房管理、厅面管理；机关、事业、企业单位食堂主厨等工作。
其他介绍
潮州市技工学校潮州菜烹饪（高级班）2019年的招生信息就介绍到这里了，若你还有其他什么有关我校专业或是招生方面的疑问，可以直接通过网页右侧的咨询方式向我校的招生老师咨询。
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