重庆市机电工程技工学校中餐烹饪专业教学课程包含哪些
来自:（9951招生网）已浏览25634次
初中毕业不知道读什么中专学校，这要看你想学什么专业，但大多数人都有选择专业的忧虑。在重庆市机电工程技工学校有中餐烹饪，是目前比较不错的专业之一，同时毕业后也可以获得一个不错的薪酬。下面是小编整理的重庆市机电工程技工学校中餐烹饪专业教学课程包含哪些的介绍。
中餐烹饪
学历层次：中专
所属分类：餐饮类
招生对象：应往届初高中学生
学费标准：4000元-8000元/年
培养目标
本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
就业面向
本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅，从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
职业能力需求
1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有食品安全意识；
2、具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，遵守餐饮、旅游业相关法规；
3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配；
4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻；
5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心；
6、能应用基本的营养学、卫生学知识，初步进行菜肴创新与开发；
7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理；
8、能应用工艺美术知识，设计简单的宴席；
9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。
专业教学主要内容
烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。
在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练，宴席设计及成本核算训练；在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
专业（技能）方向
中餐烹调、中式面点制作
对应职业（岗位）
中式烹调师（４－０３－０１－０１）、中式面点师（４－０３－０１－０２）、营养配餐员（４－０３－０４－０１）、厨政管理师☆（Ｘ４－０３－９９－０１）、调味品品评师☆
职业资格证书举例
中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
继续学习专业举例
高职：烹饪工艺与营养
本科：旅游管理、食品科学与工程
| 顶一下 |
初中毕业不知道读什么中专学校，这要看你想学什么专业，但大多数人都有选择专业的忧虑。在重庆市涪陵信息技术学校有旅游服务与管理，是目前比较不错的专业之一，同时毕业后也可以获得一个不错的薪酬。下面是小编整理的重庆市涪陵信息技术学校旅游服务与管理专业教学主要内....
学习是通往成功的捷径，对于中考没有考好的学生来说，可以选择一家职校来学习专业技术，那么重庆有哪些职校比较好呢?什么专业比较吃香呢？其实很多中专学校都有着不错的专业，下面就与小编一起来看看，重庆市卫生高级技工学校医学检验技术专业咋样样？?好学吗重庆市卫生高级技工....
初中毕业不知道读什么中专学校，这要看你想学什么专业，但大多数人都有选择专业的忧虑。在重庆市开州区职业教育中心有机械制造技术，是目前比较不错的专业之一，同时毕业后也可以获得一个不错的薪酬。下面是小编整理的重庆市开州区职业教育中心机械制造技术专业贵?学呢?开....
近几年来，医疗行业发展迅猛，也掀起了卫校读书的热潮。根据权威预测，未来几十年内，医疗相关专业的人才需求将居于榜首。因此，不少家长想了解重庆卫校有哪些比较好的学校。以下是小编带给大家的重庆卫校排名，排名不分先后，仅供参考。
重庆市医药卫生学校简介：
重庆市医药卫....
很多年轻小伙伴，初中毕业甚至初中还没读完就出来打工，但很多人的发展都越来越举步维艰。所以很多家长也会找职校给孩子报名就读，有一技之长，也能够在社会中获得不错的发展。而今重庆可选择的中专学校众多，但不同中职学校收费标准都是不同的。下面小编收集了重庆微电子工....
中国嘉陵工业股份有限公司(集团)技工学校简介中国嘉陵工业股份有限公司(集团)技工学校，位于重庆市重庆市沙坪坝区双碑挂榜村31号，引隶属于我国最大的摩托车生产基地――中国嘉陵集团。学校成立以来矢志不渝地贯彻党的教育方针，走出了一条不断攀登，不断超越的嘉陵人奋斗....
近年来，面对严峻的社会就业形势，许多父母非常担心他们孩子的未来。对于成绩不理想的初中生来说，大多数父母也计划为他们的孩子找一所职业学校，这样他们的孩子就可以在职业学校学习技术，毕业后才能找到工作。现在卫生学校是社会上最热门的专业之一。因此，许多父母只是看到....
荒年饿不死手艺人，对于现今没有考入心中理想的高中初中学子来说，可以选择就读职校学一门会挣钱养家的"手艺"，也是比较有前途的。而今旅游服务与管理这个专业在社会中比较吃香，同时在重庆地区有众多学校都会选择重庆市南川隆化职业中学校就读学习这门技术。下面是小编整....
随着我国国内经济的飞速发展，动车、高铁、地铁在全国各大中城市纷纷开通运营，对相关专业服务人才需求极大，很多人肯定都是了解过铁路专业的，但是对于专业开设的课程却并不是那么的清楚，也是比较的好奇，其实职业学校开设的课程都是理论加实践课，那么重庆中专铁路学校专业课....
通过疫情，相信大家都知道，医学相关专业是目前最炙手可热的专业。学生很多，尤其是女生。现在医院的医护人员一般都是女生，每个医院都缺乏相关的专业人才。但是现在越来越多的男生上卫校。如果是男性护理，各大医院都会想要。所以选择卫校是一个很正确的决定，未来就业率高，工....
初中没考入好的高中怕啥，可以选择学习一门技术，并通过技能证书也是可以获得一个薪酬不错的工作。而今药剂在市场上还是比较吃香的，同时选择重庆市渝西卫生学校学习的学子人数也比较多，要想深入了解这个学校和专业，可以继续阅读文章重庆市渝西卫生学校药剂专业教学主要内....
随着国家对职业教育的重视，现在很多民营企业开始进入职业教育行业，所以办理的卫校越来越多，给大家选择卫校带来了一定困难，招生报考网为同学们收集了重庆市巴南区有哪些卫校？重庆市巴南区有重庆市护士学校。巴南区的同学可以根据下面的信息来现在合适的卫校。 重庆护士学....
对于很多初中毕业生来说，没有考上高中，并不意味着学业结束，其实还可以通过就读中专职校继续学校技术。重庆地区也有很多比较不错的中专职校，同时也有比较好的专业，比如：旅游服务与管理。下面是老师整理的重庆市黔江区民族职业教育中心旅游服务与管理专业是不是热门专业？的....
当今社会就业形势越来越严峻，很多初中毕业生都会选择职校继续就读并学一门技术，而今幼儿教育专业在市场上发展现状都是大家比较看好的，其中就报考幼儿教育专业的学子也变得越来越多，下面是老师整理的重庆市红春藤技工学校幼儿教育专业招生对象是哪些，希望对学子择校有些....
2022年重庆市医科学校报名方式
一、报名条件
1.遵守中华人民共和国宪法和法律。
2.具有重庆市户籍的应、往届初中毕业生
3.身体健康，无色盲、色弱等影响专业学习的情况；护理专业男生身高≥165cm、女生身高≥155cm。
4.报读分段制高职必须是中考成绩达到市教委规....
对于很多家长同学们来讲，对于很多学校的了解都是半知半解的，重庆渝中区的医药学校就是重庆市医药经贸学校，主打专业就是药剂专业，以下就是小编整理的学校的招生详情，供大家进行了解。 专业名称 招生计划 药剂 500 重庆市医药经贸学校就和实习
重庆市医....
对于很多学子来说，择校是比较迷茫的。其实选择学校时，也可以根据自身专业兴趣来选择，比如助产专业就是时下比较受欢迎的专业，选择重庆知行卫生学校就读该专业后，只要学好技术，毕业后也不愁没有一份理想的工作。下面是小编整理的重庆知行卫生学校助产专业招生就业岗位都有....
四川仪表工业学校2022最新简介....
在选择高中之前相信有很多的中考生及家长都想知道哪些高中排名比较好，为了帮助大家能在中考时选择一个好的人气高中，为此，小编特意整理了一下2022年重庆高中排名仅供各位考生参考。2022年重庆高中排名【最新版】根据最新高中排名显示，位居2022年重庆高中排名榜首的是重....
初中生能读卫校吗，这是很多学生和家长都非常担心的一个问题，关于这个话题答案就会初中生毕业是能读卫校的，近年来重庆地区开设了很多相关于医护类的学校的，一般只要是初中毕业有初中毕业证的话，就可以选择适合自己的学校读书，是没有什么硬性需求的，那么毕业之后也是可以在....
重庆黔江区民族职业教育中心2021年春招工作已经在开展了，为了让部分准备报考学校计算机网络技术专业的同学能对学校的专业有一个清楚的了解，老师就学校的这一专业做了详细的介绍，一起来看一下吧。重庆黔江区民族职业教育中心计算机网络技术专业详细介绍计算机网络技术....
重庆涪陵创新计算机学校园林技术专业学费及招生对象简介学历层次所属分类招生对象学费标准专业学制学校地址中专、大专、本科林业类初/高中应往届生5001以上3/5年重庆市涪陵区重庆涪陵创新计算机学校园林技术专业介绍 培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有....
重庆2021年哪所中专中职学校好呢？对于现今很多的初中毕业生来说，在择校时，都会优先考虑学校开设的专业。现在计算机网络技术专业当今最热门的专业，同时重庆市联合技工学校今年也开设了这门专业，如您有兴趣的话，可以持续关注我们。下面是小编整理的重庆市联合技工学校计算....
从事国家基础测绘建设、陆海空运载工具导航与管理、城市和工程建设、矿产资源勘察与开发、国土资源调查与管理等测量工程、地图与地理信息系统的设计、实施和研究等方面工作。01.重庆市机电工程技工学校培养目标工程测量技术专业是培养掌握测量基本理论和基本技能，能....
荒年饿不死手艺人，对于现今没有考入心中理想的高中初中学子来说，可以选择就读职校学一门会挣钱养家的"手艺"，也是比较有前途的。而今学前教育专业这个专业在社会中比较吃香，同时在重庆地区有众多学校都会选择重庆市龙门浩职业中学校就读学习这门技术。下面是小编整理的....
我们国家的医疗技术发展的越来越迅速了，同时国家的医疗学院也在全国站稳了脚步，而医药学院与医疗学院都是一模一样的，报考重庆市医药学院的小伙伴们最关心的话题就是医药学院怎么样呢？未来的发展前景怎么样？重庆市医药学校怎么样贵?首先这个学校是国家承认的，并不是所谓的....
中考没考中，可以读什么专业或者技校?目前各地区的中专学校数量都有很多，其中重庆医药高等专科学校也是很多毕业生都比较关注的一个学校，同时报名就读的学习针灸推拿专业的人都有很多，下面就和小编一起来了解下重庆医药高等专科学校针灸推拿专业就业前景怎么样 专业介绍：....
很多人对幼师并不陌生，而且在越来越多的大城市需求量是非常大的，学习这个专业，在未来会有非常不错的就业保障。不少人在选择的时候，他们会选择来到重庆幼师学校，这里具有一些独特的优势，能够给我们未来的就业带来很多的帮助。 一方面，重庆幼师学校在交通便利，环境优....
问：重庆工业学校怎么样?贵??答：重庆工业学校是一所很不错的中职学校。是国家级中职示范校、国家级重点中职学校，并且是重庆唯一一所既有国家级中职示范校又有国家级示范职业鉴定所牌子的“双示范”学校。重庆工业学校基础信息中文名：重庆市工业学校英文名：Chongqing Indu....
随着社会的进步，中国目前的发展是越来越好了，现在国家也是需要一批大量的技术人员来满足社会的需求，很多学生毕业出来都是想拥有一份不用苦力。不用风吹雨淋的职业，所以大部份学生都是会选择医护类的专业，再加上现目前中国的老龄化加剧，人们患病的机率也是越来越高，这也成....
对重庆的初中生和家长来说，选择接受中职教育其目的是在竞争激烈的社会环境下，可以找到一份专业对口的工作。而今机电设备安装与维修专业受到了众多学子和家长们的关注，那么重庆开设了机电设备安装与维修专业的中专学校哪家好呢?机电设备安装与维修专业介绍机电设备安装....
初中没考入好的高中怕啥，可以选择学习一门技术，并通过技能证书也是可以获得一个薪酬不错的工作。而今机电技术应用在市场上还是比较吃香的，同时选择重庆市三峡水利电力学校学习的学子人数也比较多，要想深入了解这个学校和专业，可以继续阅读文章重庆市三峡水利电力学校机....
俗话说的一技在手，生活不愁，初中毕业生未能就读理想高中，那么可选择中职学校学习一门技术，这样在社会上也会"吃穿不愁"，现在汽车运用与维修在社会中还算不错，也有较大的发展空间，在重庆的学子可以考虑到重庆市万州职业教育中心学习这门技术，有这一技傍身，便可以不被市场淘汰....
重庆市机电工程技工学校会计专业怎么样？近些年，随着经济的发展，该行业逐渐大热，越来越多的学生看好其发展前景想要学习会计专业，有朋友就推荐了重庆市机电工程技工学校，但是具体情况大家却是都不清楚的，在报名时就有些犹豫。下面小编就为大家详细介绍一下重庆市机电工程技....
最近不少初中生咨询不去电子商务学校该如何？?对于初中毕业的学生来说在中考之后，有部分学生考上了理想的高中，就去读高中去了;如果不想去读中专学校学习专业知识，那么就是同学们复读或者直接上五年一贯制大专，小编不建议同学们这么小就直接出身社会，没有技术没有文凭，年纪....
