北京市昌平职业学校园林系介绍
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园林系是学校首建专业。1983年建校时，学校设立蔬菜、果树专业，后经逐步调整，1992年设立园林花卉专业，2007年，学校机构改革，成立园林系。园林系现有园林花卉、食品生物工艺两个专业。 2001年园林花卉专业被北京市教委评为骨干特色专业，是北京市“以工作过程为导向”课改实验专业，是国家中职改革发展示范学校的重点建设专业，园林花卉实训基地是北京市“十一五”期间重点建设实训基地。 2008成立食品生物工艺专业，并建成200平方米的实训基地。 园林系在校学生有286人，10个教学班。教师23名，其中市级学科带头人1人，区级骨干6人，高级教师8人，高级园艺技师1人，景观设计师1人；8名硕士研究生，5名正在攻读在职研究生。专业课教师100%为“双师型”教师。 园林系园林花卉专业与北京农学院合作，开展城市园林专业成人高考大专班教育，解决学生学历提高需求。
专业建设：(一）园林花卉专业园林花卉专业拥有一支素质高、专业理论和实践技能水平高的专业教师团队，100%为“双师型”教师。主编了园林行业技能培训教程7册，参编观光农业系列教材5册，吴亚芹老师主编的《插花实用技术教程》、李晓艳老师主编的《auto-cad 2008中文版园林设计及实例教程》等基于工作过程导向的课改教材已出版使用。《“四真”教学模式在园林绿化专业中的应用》被教育部选编为2010年上海中等职业教育教学改革创新会议创新案例。在北京市课改实验中多次介绍经验，并承担了多节市级示范课，带动了北京市同类专业的发展。园林花卉专业充发挥自身优势，积极为新农村建设服务。因地制宜，为羊台子村开发压花技术，培训指导村民进行压花生产，该项目目前已发展成为该村的特色支柱型产业；对康陵村进行村容绿化、美化改造，提升该村知名度，使该村获得“北京最美的乡村”的美誉。园林花卉专业注重学生实践技能的培养。2010年荣获全国技能大赛插花比赛三等奖1个,北京市技能大赛一等奖2个、二等奖3个、三等奖1个；多人次在“奥运礼仪花卉评选暨第二届插花花艺大赛”、“为奥运献鲜花，为北京添光彩”全国插花大赛、新世纪职业技能大赛、北京市水仙雕刻大赛中获奖。培养目标：本专业培养与首都城市园林事业发展相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和行为规范，掌握园林专业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具有审美情趣、保护环境意识，能够吃苦耐劳。在园林企事业单位的生产一线从事园林花卉生产与应用的技能型人才。就业主要去向：面向园林花卉、园林绿化、苗木生产、花卉市场等企业，从事园林植物养护与管理、花木营销、插花、园林工程施工、园林制图等岗位的工作。主干课程：园林植物基础、园林有害生物基础、园林植物环境、园林美术与识图、种苗生产、组织培养育苗、成苗生产、花卉室外应用、花卉室内应用、花卉营销、工程项目管理、花艺设计、园林植物管理、园林种植工程施工、园林计算机辅助设计等。人才规格与职业资格证书：具有园林植物生产、养护、管理能力；病虫害防治能力；花艺设计与制作能力；园林种植工程施工能力。通过考核可获得劳动与人事保障部中级花卉园艺工或中级插花员职业资格证书。（二）食品生物工艺专业培养目标：培养具有食品营养与检验专业的基本理论和技术，能从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面工作的德、智、体、美全面发展的中等技术应用型专门人才。就业主要去向：面向食品行业企业，从事各类食品的生产、原料及其产品的分析检验、设备的使用与维护、产品营销等岗位的工作。主干课程：食品检验与分析、食品工艺学、食品营养与卫生、食品质量安全与控制、食品微生物学、食品微生物质量检验等。人才规格与职业资格证书：具有食品安全、环境保护与节能减耗意识，严格遵守生产操作规范；具有食品生产过程中主要生产工序的操作能力；具有食品及其原辅材料分析检测的基本技能；具有使用与维护食品生产设备的基本技能；具有食品生产卫生管理、品质管理的基本能力；具有进行食品营销和售后服务的初步能力。通过考核可获得劳动与人事保障部食品检验工职业资格证书。
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